마루야마 겐지 저자(글) · 김난주 번역
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"토니의 주방 세계는 해적 같은 배신자들로 가득 차 있는데, 제 세계는 단련된 전문가들로 가득 차 있다는 점이 마음에 들었어요. 반대편에 대한 이야기를 읽으니 눈이 번쩍 뜨이고 재미있어요!"
"훌륭한 책입니다."
